Uhrzeit: 18.00 - 22:00 Uhr
Einlass 18.00
Die schönsten Abende und besten Parties finden in der Küche statt – diesen Satz kennt man ja.
Voller Stolz bieten wir Ihnen hier ein Steaktasting mit auschließlich Fleischprodukten von unseren eigenen Wagyu Rindern. Selbst gezüchtet ... selbst gefüttert und selbst geschlachtet.
Dieser Abend steht voll und ganz im Zeichen des perfekten Steaks. Lassen sie sich von Andi Schober und seinem Team durch die Welt der Steaks führen.
Sehen und lernen sie, was ein perfektes Steak ausmacht und welche Methoden der Zubereitung es gibt.
Wir garantieren Ihnen eine perfekte Fleischqualität, einen einzigartigen Rahmen, Entertainment und einen wunderbaren Abend bei uns in der Kochschui.
Andi Schober
Es warten 6 feinste Gänge auf Sie
Amuse
Tataki vom Wagyu
Ein Prime Cut ( Tomahwak // Porterhouse // Roastbeef // Flank)
Schmorgericht vom Wagyu // Millefeuille Kartoffel // Samatbeilage
Pastagang mit Ragu vom Wagyu
Filet vom Wagyu /
Kreolische Ananas vom Grill // Salzkaramell // Eisnocke von der Tonkabohne
Jeder Gang wird serviert mit Beilagen
Weinbegleitung optional buchbar
Uhrzeit: 18.00 - 22:00 Uhr
Einlass 18.00
Die schönsten Abende und besten Parties finden in der Küche statt – diesen Satz kennt man ja.
Voller Stolz bieten wir Ihnen hier ein Steaktasting mit auschließlich Fleischprodukten von unseren eigenen Wagyu Rindern. Selbst gezüchtet ... selbst gefüttert und selbst geschlachtet.
Dieser Abend steht voll und ganz im Zeichen des perfekten Steaks. Lassen sie sich von Andi Schober und seinem Team durch die Welt der Steaks führen.
Sehen und lernen sie, was ein perfektes Steak ausmacht und welche Methoden der Zubereitung es gibt.
Wir garantieren Ihnen eine perfekte Fleischqualität, einen einzigartigen Rahmen, Entertainment und einen wunderbaren Abend bei uns in der Kochschui.
Andi Schober
Es warten 6 feinste Gänge auf Sie
Amuse
Tataki vom Wagyu
Ein Prime Cut ( Tomahwak // Porterhouse // Roastbeef // Flank)
Schmorgericht vom Wagyu // Millefeuille Kartoffel // Samatbeilage
Pastagang mit Ragu vom Wagyu
Filet vom Wagyu /
Kreolische Ananas vom Grill // Salzkaramell // Eisnocke von der Tonkabohne
Jeder Gang wird serviert mit Beilagen
Weinbegleitung optional buchbar
